Siapa disini yang tidak tahu popeye? Pasti semua tahu. Popeye adalah suatu film kartun anak-anak yang menceritakan tentang Popeye si seorang pelaut. Apakah kamu tahu apa ciri khas dari kartun? Yap setiap Popeye mengkonsumsi bayam, maka ia akan mendapatkan kekuatan ekstra. Namun kenyataannya bukan hanya dalam kartun saja, bayam juga bisa menambah kekuatan super bagi kamu loh. Nah kali ini mimin akan mengulas manfaat mengkonsumsi bayam.
- Kaya akan antioksidan
Selain mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang melimpah, bayam juga mempunyai kandungan antioksidan yang mempunyai fungsi sebagai anti-inflmasi dan perlindungan dari berbagai penyakit. Kaempferol dan juga flanoid yang terdapat pada bayam terbukti dapat mengurangi resiko kanker. Ada juga kandungan quercetin yang melindungi menangkal penyakit otak, penyakit jantung, dan juga diabetes tipe 2.
- Bagus untuk mencegah berbagai jenis penyakit
Dalam sebuah penelitian, para peneliti menyatakan bahwa zat yang terkandung dalam bayam mampu mengurangi stres oksidatif dan juga kerusakan DNA. Selain itu juga, bayam dapat memicu mlepasnya hormon yang dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Dampak Negatif Musim Penghujan, Dampak kecil Hingga Ekstrim
- Meningkatkan kemampuan kognitif otak
Efek yang disebabkan oleh anti-inflamasi yang terkandung pada bayam menjadikannya baik dikonsumsi karena mampu melindungi otak, terutama meningkatkan kemampuan kognitif. Survey membuktikan bahwa orang yang memakan satu hingga 2 porsi sayuran hijau setiap hari memiliki kemampuan kognitif yang sama dengan seseorang lebih muda 11 tahun daripada mereka yang tidak mengkonsumsi sayuran hijau setiap hari.
- Mengatur tekanan darah
Bayam adalah salah satu sumber nitrat alami. Nitrat adalah senyawa yang membuka pembuluh darah yang berfungsi untuk meningkatlan aliran darah serta meringankan beban jantung. Dan juga kadar nitrat dalam darah akan meningkat setelah mengkonsumsi bayam.
- Meningkatkan kesehatan mata
Di dalam bayam terdapat suatu antioksidan yang disebut dengan lutein. Lutein terbukti dapat mengurangi resiko degenerasi makulia terkait usia atau yang disebut dengan age-related macular degeneration. Penyakit ini adalah penyakit mata yang mengaburkan penglihatan sentral, yang diperlukan untuk beraktivitas seperti halnya membaca dan juga mengemudi.
Itulah dia beberapa manfaat mengkonsumsi bayam. Semoga bermanfaat!
Pingback: Fenomena Alam La Nina, Apakah Kamu Tahu La Nina?